「千年ケフィア」と「ヨーグルト」の違い」

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「千年ケフィア」と「ヨーグルト」の違い」
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一般的なヨーグルトには1～２種類の乳酸菌による単独発酵です。

千年ケフィアは4種類の乳酸菌と3種類の酵母の共生発酵によって作れてています。

やずやの千年ケフィアは発酵乳ケフィアを粉末にしてカプセルに詰めて飲みやすくしました。

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