乳酸菌と酵母

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乳酸菌と酵母
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乳酸菌とは
人間の体の中に存在する菌で、ストレスや食生活のバランスによって増えたり減ったりします。このことによって人の健康に影響を与えます。

酵母とは
さまざまな発酵食品を製造するときによく用いられます。酵母は糖などを利用しアルコールやビタミン、アミノ酸などの物質を作ります。

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